一个充满巧克力香的Moist Chocolate Cake。内层是浓浓的湿巧克力蛋糕体,而外层添涂了放隔夜带少许苦味的Dark Chocolate Fudge/Ganache, 两者的配合,甜度适中。让蛋糕的口感跟上一层楼,哈哈!!
用了之前剩余的蛋糕碎做了这个小孩们喜爱的Lollipop Cake,原以为Annchel会很喜欢,没想到她跟我说:“我不喜欢吃有Love的巧克力,我只是要吃黑色的巧克力,哈哈!!”
拍照Show Show而已,一粒都吃不完,哈哈!
做完Lollipop cake 后,所剩下的巧克力酱用来做了这些巧克力花款,以便可以用来装饰蛋糕
满满的一盒,可以用很久咯,哈哈!!