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2012年3月31日

蓝莓、百香果迷你芝士塔

冰箱里找到一包不懂放了几久的冷冻的甜饼皮,又有Cream Cheese、蓝莓酱,还有两粒自种的百香果。所以就出现了这个我的最爱~好吃又好看的迷你蓝莓塔啦!哈哈!!


做完塔后,还有剩余少许的芝士面糊,拿了4个纸杯放入一片Oreo饼干挤入面糊,又是另一种风味哦!
画上美丽的花纹,就可以烤咯!!
烤熟了哦想吃吗?哈哈!

2010年11月27日

咸豆馅PUFF

朋友给了我一包咸豆馅放了很久都不知要怎样处里。还记得去The Kitchen 70's家游览时看过她做过一种用咸豆馅制成的“豆沙饼”,买相很美,所以就偷了食谱。但朋友说她不喜欢这饼的造型问我能不能做其它的款式,想了想唯有把圆形的豆沙饼改为KAYA PUFF造形啦!还记得我第一次做KAYA PUFF应该是16年前吧!回想起那时有一位刚踏入烘焙工作的朋友刚巧学会做KAYA PUFF ,然后就教我制做。在脑海里隐隐约约记回以前制饼的情景,还有这位好久不见的朋友,让我有点感触。。发觉到时间过得真的很快,16年的光阴就这样的流逝了,多事与物都巳变成我们的回忆。。。不懂他现在过得怎样?会否还记得我这个好久不见的朋友呢?无论如何我会为他祝福,但愿他过得开心和安康。。


这个咸豆馅PUFF真的还蛮不错吃,谢谢J.O分享了这个食谱哦!!
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