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2011年10月17日

咖啡芝士蛋糕,烧卖,热狗面包卷,南瓜米粉

朋友订购的咖啡芝士蛋糕  

之前做水饺剩下的水饺皮用来做了些烧卖

面包热狗卷
美味的热狗卷

南瓜米粉材料
 我超喜爱的南瓜米粉

2011年9月27日

黑豆奶与豆酥

在网上看到Amber煮黑豆奶和美味的豆酥才想到厨里还有一包放了很久的黑豆还没处理哦!!和同事庆生回到家后,将浸了5小时的黑豆放入豆浆机,20分钟后美味的黑豆奶就呈现了!!因为时间已晚,将留下的豆渣放入冰箱。今天在网上问了Amber豆酥的做法,原来她是采用了Carol老师的食谱!!她还告诉我煮好的豆酥配粥吃真的很棒哦!!让我更加心动。。。哈哈!!今晚放工回来就马上动手炒豆酥了。这豆酥真的很香,很好吃哦!配上碗白粥更赞!!

 不懂是不是黑豆放得有点久了,豆子浸后里头也变成黑色,
所以煮出来的豆奶比较灰黑色哦!!

这豆酥真的很棒,很好吃哦!!

我的豆奶机

2011年4月14日

简单又好吃的薄饼~Popiah

在Pasar pagi 看到这薄饼皮,买了一些回家。煮了薄饼的材料就能动手哦!虽然没有外来的好吃,但简单健康的蔬菜配搭也蛮不错哦!





2011年3月7日

越南式牛肉卷

用越南薄饼皮包入辣豆辨酱炒香的牛肉碎和清脆的蔬菜卷起,又是另一种风味哦!!

2010年11月19日

韩国煎饼

这包Pancake粉是上回去新加坡出差时买回来的,放了很久,终于有机会派上用场,做为老公的宵夜。打开冷箱只有菜心和豆角,再加入一粒洋葱,一粒马铃薯和少许火腿肉。看了包装的做法全都是韩国字,只好用推测的方法放入水的份量。



薄薄的煎饼味道还挺不错吃哦....
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