家里的网线DOWN了几天，不能上网POST照片！！星期日做的金腿月饼，今天才可以上来与大家会面！！哈哈！31粒的金腿月饼费了我6个小时，真累！用了放了四年自煮的糖浆做出来的饼皮真的很不一样，不只容易上色而且色泽很光亮哦！很满意这次的成品，不枉我用了这么多心思和体力去制做！！嘻！！
做好的月饼第2天就回油了，色泽还不错吧！嘻嘻！！
31粒的金腿月饼+4粒小的，够多吗？？
收了四年的糖浆变又醇又香。。。
自做的芝麻酱。。真的很香咯！馅料放了很多的坚果，口感和外卖的真很不同，每口都能吃到坚果的香。。。
加了Hennessy和猪肉干味道来得更赞！
搓圆按紧后，包入饼皮按到模印花，美美的太阳花形就出来啦！！
左边是还没烘烤的月饼，右边是烤了10分钟的饼
可看得那个粒是涂上和没涂上蛋黄的月饼吗？？哈哈！
颜色很漂亮的月饼哦～
回复删除哇。。很棒哦！
回复删除左下的那两粒吗？我猜左手那是有涂上蛋黄的右看手那没涂上蛋黄对吗？
回复删除Tracy，谢谢！你的月饼也很美哦！！
回复删除Myme,欢迎光临！谢谢！我也常去光临你家的哦！只是没留言而已,哈哈!
Chan913,猜对了，但是没有奖！哈哈！！
妈妈讲你的金腿月饼超赞的嘞！;D
回复删除你真厉害，
回复删除我要拜你为师啦，
明年也要接我亲人的订单了。。。。
就是要有好食谱哦。。。哈哈哈哈
4年...
回复删除哇...吓倒我~
怎么没有人做5仁的....我妈的最爱~
你太厉害了，蛋糕月饼都做得那么好。。。
回复删除有大师傅的水准叻，好羡慕哦！
好厉害！每年我都说要自制糖浆。。结果每一年都开空头支票！哈哈。。。
回复删除Jenny，别吓到，糖浆是放越久越纯的哦！金腿和五仁的分别只是多了肉干而以。。
回复删除Eileenlee,你过奖了！我们一起加油哦！！嘿嘿！！
凶妈妈，今年赶快行动啦！明年就有糖浆用咯！！嘻嘻！！