2011年5月18日

香浓花生豆奶&黑芝麻豆渣龟甲糕

很久没煮豆奶了,看到还有一点剩余的150克黄豆觉得有点少所以加了50克花生,煮了这道花生豆奶。把花生和黄豆浸泡好放入豆奶机,20分钟香浓的花生豆奶就完成啦!很方便哦!!


过沥好的花生豆奶

过沥后剩余的豆渣,倒掉觉得有点可惜,而且想到豆渣具有丰富的营养价值。所以加了1大匙有机黑芝麻粉、50克糖、3大匙玉米油放入窝里煮片刻,趁温热时加入150克糯米粉+1大匙薯粉搓成软团,模子里洒少许糯米粉在把粉团按入,蒸7分钟即可。


成品出来有点像客家粗叶板的外观哦!试了一粒,没想到口感还蛮不错哦!软中带Q,淡淡的芝麻香,是一道健康的甜点哦!!

3 条评论:

  1. 真是好办法。。。一饮料。。一糕点

    你的糕点很perfect..:)想必味道也一流!

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  2. 谢谢!这糕点清清淡淡的口味!还蛮不错吃哦!

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  3. Hi Janet
    May I know what brand is your soy milk maker.

    Thank you.

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