艳丽鲜玫瑰双层订婚蛋糕

我的长客兼同事要求我做一个双层订婚蛋糕，而且还要求一定要放鲜玫瑰花在蛋糕上，因为是准新娘特别要求的，希望自己的订婚蛋糕能放上喜爱的红玫瑰。当时我快马拒绝了她，因为想到自个儿没做过双层蛋糕的经验，怕自己做不好而误了人家订婚的喜悦！哈哈！！但她一直游说我，还说相信我一定可以做到，让我有点受宠若惊，哈哈！！唯有硬着头皮接下订单。她跟我约好7月头会过来下点订金，而蛋糕是在14/07/2011下午才要的，我就说叫她不要太迟才通知我，因为要准备材料哦！那知7月头时，没看到她的踪影，我就当她不要蛋糕了，想到也好啦！反正怕自己做不来，哈哈！怎知在12/07/2011下午这同事来找我，还交上订金。我就告知她不接这订单哦！因为怕赶不紧呖，而且玫瑰花又还没订购，怕没货源。她连声跟我道歉，说不好意思，因为最近工作忙，没时间过来找我。她说如真的买不到鲜玫瑰花，放CREAM花也可以接受，而放下订金就走了。。真的先手下为强哦！！哈哈！！星期二当晚，回到家连忙把两个11"和9"蛋糕体烤好，以便隔天做装饰。（因为我的上班时间是12.30PM-9.00PM）不早点准备怕赶不急哦！星期三早上，载女儿上学后，就去了巴刹买玫瑰花，庆幸有货源哦！！原本全是买进口玫瑰的，因为花开得比较美和大，但老板娘却建议我拿几朵大的放上层，下层的放小朵的比较好看，因为怕进口玫瑰太大，想到自个儿没这经验，所以接受了她的好意，选了3朵进口和20朵本地玫瑰还有3束小白花。问了卖花老板娘，如果前一晚把玫瑰花插在蛋糕上放入冰箱储存会影响花朵的美观吗？她建议我最好不要，因为担心玫瑰花放入冰箱后怕花朵会收缩和变黑。没法啦！唯有在星期三晚，先把蛋糕摸上鲜奶油，装饰好，待星期四早上才把玫瑰花铺上。一个蛋糕要分三天才能完成，这能赚到吃吗？？哈哈！当晚把蛋糕切好，再将鲜奶油打发后，眼望着切好的蛋糕，但脑袋却是一片空白，想了好一阵子，既然没有一点儿构思要何从下手。。（无奈）最后用了2小时乱乱来的挤花手工，终于把两个蛋糕装饰好！哈哈！。。好累哦！觉得好象做了什么大工程样！嘻！！不过成品还没真正完成呖！第二天还要续继哦。。。。。

～～～成品出来咯～～～
大家觉得如何？？赞吗？颜色够鲜艳吗？没法儿啦！印度同事要求蛋糕要Colorful哦！！嘻嘻！我还做了一张心形小卡写上订婚者姓名哦！！很有构思吧？？哈哈！！成品出来我自己觉得还不错啦！毕竟是第一次嘛！不能要求太高！以后会多多改进的啦！哈哈！！其实也要感谢这位印度同事的支持，让我有机会做了这个“第一次”的双层蛋糕。吸取了这次的经验后，以后就算接连二、三的双层蛋糕也不成问题啦！哈哈！！