老公叫了一位老友回家吃饭，我煮了几道简单的家常小菜。与大家分享一下食谱，简单又易做，用来招呼客儿也不赖哦。
做法：
- 2条五花肉，放入一茶匙生抽，1汤匙蚝油，少许老抽，1/8茶匙五香粉先腌至3小时或１个晚上。
- 后放入一大匙油，放入五花肉煎香再放入8瓣蒜头爆香，加入800ml水煮滚，放入1小根桂皮，1粒八角，2粒丁香，几粒准备好的熟鸡蛋，再放入1茶匙生抽，少许胡椒粉，1茶匙糖，少许老抽调色，转小火焖至汁浓或至肉软即可。
这是老公去鱼塘钓到的金目鲈，很新鲜，我买了一包娘惹式酱料加了1粒番茄，1粒洋葱，一些麻风柑叶和姜花，用锡纸包好放入烘炉以200度烘35-40分钟。酸酸辣辣的，让人吃得很开胃。
再炒一道嫩薯苗，一顿美味的晚餐就可上桌了。。。。
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