2012年3月26日

Moist Chocolate & Lollipop Cake

一个充满巧克力香的Moist Chocolate Cake。内层是浓浓湿巧克力蛋糕体,而外层添涂了放隔夜带少许苦味的Dark Chocolate Fudge/Ganache,  两者的配合,甜度适中。让蛋糕的口感跟上一层楼,哈哈!!

 用了之前剩余的蛋糕碎做了这个小孩们喜爱的Lollipop Cake,原以为Annchel会很喜欢,没想到她跟我说:“我不喜欢吃有Love的巧克力,我只是要吃黑色的巧克力,哈哈!!”
拍照Show Show而已,一粒都吃不完,哈哈!
 做完Lollipop cake 后,所剩下的巧克力酱用来做了这些巧克力花款,以便可以用来装饰蛋糕
 满满的一盒,可以用很久咯,哈哈!!

2 条评论:

  1. 我以为小孩子都会很喜欢pop cake。^_^

    那个巧克力花款是怎样做的?自己画的吗?

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  2. 唯有我家小孩不爱而已,哈哈!巧克力花款是将巧克力浓浆放入挤花带里随手画的,可以随意的画上所要的图案。。

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