2011年1月30日

花生酥

传统的花生酥,入口即溶。。。赞!!

我比较喜欢将花生搅拌成花生酱般细滑。。



材料:
炒香花生,去皮 ~ 600g
普通面粉(RED ROSE FLOUR) ~ 600g
糖粉 ~ 300g
花生油 ~ 300ml
1粒蛋,打均,抹皮用

装饰;
花生

做法:
  1. 把去皮花生和油放入搅拌机搅打至幼滑如花生油般,加入普通面粉、糖粉混合均匀。
  2. 揉圆小面团,上面放一粒花生作装饰,排放在烘盘上。
  3. 用 180° 度烘 25分钟即可。

3 条评论:

  1. 看上去很松,一定好吃!

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  2. hallo....can gv me resepi of this cookies??
    my email:chonghuiting@hotmail.com
    thx.

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  3. Hi, Miss chonghuiting,the resipi i post on the wall ....please reference here TQ...

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