2011年1月14日

自种蔬菜收成日10/12/2010

今天整理相片时才发现到上个月收成蔬菜的照片原来还没POST上哦!这个Lettuce ButterHead 生菜种了将近两个月才收成。不懂为何蔬菜是带点苦味的??




 两个保利垄种出来的蔬菜分量也蛮多哦!!可以装满一大篮子。。

这个紫山药种了将近4个月收成时才有这几粒。。。哈哈!


8 条评论:

  1. janet,
    那个紫山药是怎样种的?哪里可以找到种子?
    吃什么的?。。。我住焦赖。

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  2. 大拇指,这紫山药秧是我主任给我。她说是朋友从台湾带回给她的,这里好像比较难找到。她只是把削出的山药皮放进泥土里让它生秧就可以了。其实它是和我们这里卖的"淮山"是同类的,但是紫山药的口感有点像紫番薯。现在我在试着用皮发秧,如果成功可以把秧送你。。。我是住加影的离焦赖不远

    紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。富含薯蓣皂(天然的DHEA),内含有各种荷尔蒙基本物质,常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。
      据本草纲目药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。

    功用:
    紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美

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  3. 嗨!我也想种,可惜我是住马六甲啊!

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  4. 你好,我路过...
    看见你用保利垄种蔬菜..
    我听说保利垄种的蔬菜会有毒素!!!
    有一家人,很怕农药,爱健康.所以都自己种蔬菜..不久后几个家人都患癌...他们很不解,结果发现他们用保利垄种的蔬菜有毒素...

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  5. 匿名,你好!谢谢你的提示,我真的不知道保利垄种的蔬菜会有毒素。幸好我还是第一次种植。

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  6. angie,可能会有机会的。。。。

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  7. 不用客气,我也刚好住KAJANG...^^

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  8. 那么,大拇指先谢谢你,等待你的紫山药秧。

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