2011年12月12日

自煮芒果酱

之前老公的好友给了我两粒超大的芒果。一粒被虫蛀了,还有一粒待熟后,切开时才发觉酸得不得了,哈哈!!最后唯有拿来煮果酱,芒果真的很大粒哦!煮好后有两盒满满。100%纯芒果煮的果酱,真的很香。。超赞!!



这麽大粒的芒果,而种子却很薄哦!!

把芒果搅拌幼滑后,加入5大匙有机蔗糖煮至滚即可

8 条评论:

  1. 你真的很厉害哦!酸得不得了就想到拿来煮果酱,好想法

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  2. 没见过那么大粒的mango。。。。。你真会转脑筋。。。。幸好没浪费。。。哈哈

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  3. William妈咪,哈哈!谢谢!因为不舍得丢掉,所以想到煮果酱咯!!

    sean,我也不懂可以放多久,所以会尽快解决它,哈哈!!

    Joelyn,芒果真的很大粒,我也是第一次看到,哈哈!!虽然很酸,但芒果味却很香!所以不舍得丢掉,唯有煮成果酱。。没想出来的成品效果超赞的叻。。。

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  4. 好厉害的janet,懂得利用食材,换成我,就用酸酶粉来沾酸芒果就算了,哈哈哈!这是懒人的方式,不要学哦!

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  5. 哈哈!eileen,这麽巧只是临机一动。。。也是因为芒果太大粒,就算吃也无法消除,哈哈

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  6. Sonia,Thanks!This mango paste ready so good for taste...

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