当归粉蒸鸡

这道超赞的当归粉蒸鸡是上个星期的晚餐，今天才想到忘了Post上，而本身超爱这道简单又易做，而且味道一级棒的佳肴！所以告诉自己一定要记录下来，哈哈！！这道蒸鸡，虽没有美丽和堂皇的外貌，但吃后却让我回味无穷。。。也许是因为喜爱浓浓的当归香味，所以才让我特别心动吧！嘻嘻！！

材料：

半只甘榜鸡

（A）

当归～5片（用搅拌机搅成粉）

Himalaya山盐～1 1/2茶匙

胡椒粉～1茶匙

（B）

客家黄酒～2大匙

法国郎酒～1大匙

清水～2大匙

做法：

1. 先将（A）料涂在鸡上，然后加入（B），腌制约半小时以上。
2. 用锡纸将鸡包起来，放入蒸笼，蒸1小时左右即可。