这是同事订购的榴莲鲜奶油蛋糕,放上Angry Birds糖衣后,美丽又大方。。。
9''圆形香草海绵蛋糕体:
香草海绵蛋糕混合粉---250克
'A'蛋---4粒
鲜奶或清水---60毫升
粟米油(Corn Oil )或溶解牛油---60毫升
做法
- 将海绵蛋糕混合粉,蛋和鲜奶搅拌至坚硬5分钟。停机才拌入粟米油搅拌。
- 将面糊倒入巳铺上油纸9''圆盘。以180'C烘烤30 - 35分钟或至熟。蛋糕冷却后切成三片待用。
内陷:
榴莲肉 150克
打发植物鲜奶油 100克
装饰:
榴莲肉 150克
打发植物鲜奶油 100克
装饰:
打发植物鲜奶油 300g克
做法:把150克的榴莲肉搅拌至幼滑,后加入100克的打发的鲜奶油搅均即可
7"香草鲜奶油蛋糕
哇,很漂亮///你的朋友一定会很喜欢
回复删除一个很美的蛋糕。小朋友都爱的蛋糕。很美啊!我自己也喜欢。看了都爽!嘻嘻嘻。
回复删除你好Janet! 不小心进入你家。。看到你做的蛋糕很漂亮,我想请问你Angry Bird 的糖衣要怎么样做。。请回复我,我的网址是susanphua@hotmail.com 谢谢!
回复删除娃娃,谢谢哦!
回复删除Joceline,谢谢,我也这么认为,哈哈!
Susan Phua,你好!Angry Bird 的糖衣我是买现成的,一般烘焙店该有消售的...