2011年6月28日

Conventional microwave oven Vs四方模子&德式樱桃蛋糕

以下是一位网友问我的问题。。。。
嗨!Janet,这台就是你告诉我你的conventional microwave oven 吗?你里面是一个圆的转盆,可以做出四方蛋糕吗?
“是的,这就是我的conventional microwave oven,当我用四方模时我会把里面的转盘拿走,放一个架子在里头,把四方模放在上面,所以四方模是没有转动的,你明白我的意思吗?如不明,下次我拍照给你看。。。 ”
我也忘了是几时开始用这个方法的,如没记错应该是第一次做蓝莓芝麻瑞士卷吧!因为很想试做瑞士卷但烤炉又放不进,所以才有了这个概念。。。是不是很聪明叻,哈哈!!!




这是上星期朋友订购的德式樱桃蛋糕,没什麽特别的花款,简简单单的洒上黑巧克力丝,美丽又大方,朋友还很喜欢这口味的蛋糕呢!





3 条评论:

  1. 你好厉害哦!我邻居也是用这样的烘/微炉的! 把玻璃盘拿出来就不会局限做蛋糕的 形状了!

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  2. 你太聪明了,我真的想不到可以这样做。。。。。

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  3. i have the same type of oven but difference brand, i did the same way too when i bake for square cake, hehehe!

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