父亲节～德式樱桃蛋糕

~HApPy FATHER DaY~

这是Annchel在学校老师教她做的父亲节卡，回到家她就赶快送了给爸爸！哈哈！很Sweet哦！！



我做了这个ALEX GOH的德式樱桃蛋糕庆祝父亲节，浓浓的巧克力配上酸甜的黑樱桃，味道真的很赞哦！切片后给老公试试，不爱吃蛋糕的他也觉得还蛮不错吃哦！还跟我道谢，谢谢我做了这蛋糕给他，哈哈！！

准备一个10"四方巧克力海绵蛋糕

材料A：

牛奶    300克

糖        一大匙

材料B：

优质巧克力（溶解）150克

材料C：

鱼胶粉 3大匙

清水      120ML

材料D：

打起植物性鲜奶油  350克

材料E：

黑樱桃 1 罐 （沥干水）

做法：

1. 将材料A煮至沸。加入材料B搅拌均匀。
2. 将材料C搅均，隔水炖溶。将它加入以上混合料理搅拌均匀。
3. 将它放在冰水上搅拌冷却至30 ℃，然后加入材料D混合搅拌均匀。
4. 将蛋糕切开两片，将一片蛋糕放入模子里，将黑樱桃铺在蛋糕上，将一半馅料铺在上面。
5. 盖上第二片蛋糕，然后将剩下的馅料倒在上面，并将它弄平,放入冰箱冷藏至硬。
6. 即可切片享用。