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2011年12月12日

自煮芒果酱

之前老公的好友给了我两粒超大的芒果。一粒被虫蛀了，还有一粒待熟后，切开时才发觉酸得不得了，哈哈！！最后唯有拿来煮果酱，芒果真的很大粒哦！煮好后有两盒满满。100%纯芒果煮的果酱，真的很香。。超赞！！



这麽大粒的芒果，而种子却很薄哦！！

把芒果搅拌幼滑后，加入5大匙有机蔗糖煮至滚即可
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8 条评论:

  1. william 妈咪12/12/11 3:44 下午

    你真的很厉害哦！酸得不得了就想到拿来煮果酱，好想法

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  2. sean12/12/11 4:15 下午

    可以收藏多久？

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  3. Unknown12/12/11 5:14 下午

    没见过那么大粒的mango。。。。。你真会转脑筋。。。。幸好没浪费。。。哈哈

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  4. Janet12/12/11 7:11 下午

    William妈咪,哈哈！谢谢！因为不舍得丢掉，所以想到煮果酱咯！！

    sean,我也不懂可以放多久，所以会尽快解决它，哈哈！！

    Joelyn，芒果真的很大粒，我也是第一次看到，哈哈！！虽然很酸，但芒果味却很香！所以不舍得丢掉，唯有煮成果酱。。没想出来的成品效果超赞的叻。。。

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  5. eileenlml.blogspot.com12/12/11 8:06 下午

    好厉害的janet，懂得利用食材，换成我，就用酸酶粉来沾酸芒果就算了，哈哈哈！这是懒人的方式，不要学哦！

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  6. Sonia ~ Nasi Lemak Lover12/12/11 9:09 下午

    Homemade mango paste sound good!

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  7. Janet12/12/11 10:58 下午

    哈哈！eileen，这麽巧只是临机一动。。。也是因为芒果太大粒，就算吃也无法消除，哈哈

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  8. Janet15/12/11 2:05 上午

    Sonia，Thanks！This mango paste ready so good for taste...

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