牛油曲奇

用了SCS牛油做出来的饼特别香酥，很喜欢这个饼干的奶香味，入口即溶的口感是我的最爱。。。

因为不喜欢红樱桃的味道，所以饼干中间的红点我用了剪碎了的Cranberry

用橡胶带把挤花袋头绑紧那就没这么容易把袋子挤破。。。

食谱：

材料：

(A)

180 gm SCS牛油

  90 gm 糖粉

(B)

180gm 面粉（RED ROSE FLOUR） 

60gm 蜀粉

一起筛过

装饰：

Cranberry适量

做法：

1. 将牛油和糖粉打至松发。
2. 将筛过的(B)，分数次加入（1）搅拌均匀。
3. 将（2）滔入挤花袋挤出花纹，排在烘盘上，中间放一粒Cranberry装饰。
4. 放入预热的烘炉，以摄氏160度烘20-25分钟，取出待凉收入不透风的罐子。